ที่มารูปภาพ: ideastream.org

ชื่อบริษัท Lawson และเครื่องหมายการค้าอันเป็นเอกลักษณ์อย่างกระป๋องนมสีขาวบนพื้นหลังสีน้ำเงิน มีจุดกำเนิดย้อนกลับไปถึงปี ค.ศ. 1939 ที่รัฐโอไฮโอ ประเทศสหรัฐอเมริกา ในขณะนั้น นาย J. J. Lawson ได้เปิดร้านขายนมเล็ก ๆ แห่งหนึ่ง ภายใต้ชื่อว่า "Mr. Lawson's Milk Store" ร้านนมของคุณลอว์สันมีชื่อเสียงในท้องถิ่นเรื่องนมสดที่สดใหม่และมีรสชาติอร่อย ทำให้มีลูกค้าจำนวนมากแวะมาซื้อนมทุกเช้า

ต่อมา J. J. Lawson ได้ก่อตั้งบริษัท Lawson Milk Co. และพัฒนาธุรกิจให้เติบโตเป็นเครือข่ายร้านค้าที่จำหน่ายสินค้าหลากหลายประเภท รวมถึงของใช้ในชีวิตประจำวัน โดยขยายสาขาเป็นหลักในพื้นที่ทางตะวันออกเฉียงเหนือของสหรัฐอเมริกา ชื่อร้าน "Lawson" และโลโก้รูปกระป๋องนม ซึ่งให้ภาพลักษณ์ของฟาร์มนมแบบอเมริกัน จึงมีที่มาจากธุรกิจร้านนมดั้งเดิมแห่งนี้ในสหรัฐอเมริกา

ในปี ค.ศ. 1959 บริษัท Lawson Milk Co. ได้กลายเป็นบริษัทในเครือของ Consolidated Foods Inc. บริษัทอาหารรายใหญ่ของสหรัฐอเมริกา และยังคงขยายเครือข่ายร้านค้าออกไปนอกพื้นที่รัฐโอไฮโออย่างต่อเนื่อง พร้อมทั้งพัฒนาระบบการดำเนินงานในรูปแบบร้านสะดวกซื้อ อย่างเป็นรูปธรรม

ที่มารูปภาพ: japantimes.co.jp

การดำเนินธุรกิจของ Lawson ในประเทศญี่ปุ่น เริ่มต้นขึ้นจากการเปิดร้าน Lawson สาขาแรกที่ซากุระซึกะ (มินามิซากุระซึกะ เมืองโทโยนากะ จังหวัดโอซาก้า) เมื่อวันที่ 14 มิถุนายน ค.ศ. 1975

ในช่วงเวลานั้น บริษัท Daiei ซึ่งเป็นบริษัทแม่ของ Lawson ได้ทำสัญญาด้านการให้คำปรึกษาทางธุรกิจกับ Consolidated Foods Inc. จากสหรัฐอเมริกา ร้าน Lawson แห่งแรกในญี่ปุ่นจึงถูกก่อตั้งขึ้นภายใต้ระบบแฟรนไชส์รูปแบบเฉพาะ โดยอาศัยองค์ความรู้และประสบการณ์จาก Lawson Milk Co. ร้านสาขาแรกนี้มีการจำหน่ายอาหารสำหรับงานเลี้ยง (party foods) ภายใต้ธีมแบบอเมริกัน ซึ่งมีความแตกต่างจากร้าน Lawson ในปัจจุบันอย่างมาก ทั้งในด้านสินค้าและบรรยากาศ

ต่อมาในเดือน กันยายน ค.ศ. 1975 ได้มีการเปิดร้านแฟรนไชส์แห่งแรกของญี่ปุ่นในชื่อ "สาขาโมโมยามะ (Momoyama Store)" ซึ่งถือเป็นจุดเริ่มต้นของการขยายเครือข่ายร้าน Lawson ในรูปแบบแฟรนไชส์อย่างเต็มรูปแบบทั่วประเทศญี่ปุ่น

Stores in JP: lawson.jp
Oversea Stores: lawson.jp/en/store/oversea

จากข้อมูลล่าสุดเดือนกันยายน ปี 2025 จำนวนสาขาทั้งหมดในญี่ปุ่นมีมากถึง 14,677 สาขา ได้แก่

• ฮอกไกโด 728 สาขา
• โทโฮคุ 1,175 สาขา
• ชุบุ 2,213 สาขา
• คันโต 4,637 สาขา
• ชูโกะคุ 962 สาขา
• คินคิ 2,662 สาขา
• คิวชู/โอกินาว่า 1,690 สาขา
• ชิโคคุ 610 สาขา

จำนวนสาขาในต่างประเทศ จากข้อมูลล่าสุด เดือนกันยายน ปี 2025

• จีน 6,911 สาขา
• ไทย 212 สาขา
• ฟิลิปปินส์ 221 สาขา
• อิโดนีเซีย 357 สาขา
• ฮาวาย 2 สาขา

Lawson (แบบมาตรฐาน)

ที่มารูปภาพ: commons.wikimedia.org

เพื่อนคู่ใจนักท่องเที่ยวทุกคน นี่คือ Lawson ที่เจอบ่อยที่สุด ไม่ว่าจะในเมืองใหญ่ ชานเมือง หรือใกล้สถานีรถไฟ
เหมาะมากสำหรับ หิวดึก / รีบ / เดินเที่ยวทั้งวัน ฝากท้องง่าย ๆ ราคาสบายกระเป๋า
ของที่นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาด

• Karaage-kun ไก่ทอดซิกเนเจอร์
• โอนิกิริไส้หลากหลาย
• ของหวาน Uchi Café
• กาแฟกดเอง ราคาดี

ถ้าไม่รู้จะเข้าลอว์สันแบบไหน เข้าแบบนี้ไว้ก่อน ไม่ผิดหวัง

Lawson Store 100

ที่มารูปภาพ: commons.wikimedia.org

สายประหยัด อยากประหยัดค่าอาหาร เนื่องจากไปเที่ยวเป็นกลุ่มใหญ่ หรืออยากเห็นชีวิตคนญี่ปุ่น Lawson Store 100 คือร้านที่เน้นของราคาใกล้เคียง 100 เยน (ปัจจุบันราคาอาจจะขึ้นมาเป็นประมาณ 110เยนโดยประมาณ เนื่องจากสภาวะเศรษฐกิจค่ะ) บรรยากาศจะต่างจากร้านสะดวกซื้อในย่านท่องเที่ยวเล็กน้อย เพราะคนท้องถิ่นใช้จริงเหมาะกับ ซื้อผลไม้ ผักสด ขนาดเล็ก ข้าวกล่องราคาประหยัด หรือลองของกินบ้าน ๆ ที่คนญี่ปุ่นซื้อทุกวัน โดยมักอยู่ในย่านที่อยู่อาศัย เหมาะมากถ้าอยากสัมผัสชีวิตประจำวันของคนญี่ปุ่นค่ะ

Natural Lawson

คือร้านสะดวกซื้อในเครือ LAWSON ประเทศญี่ปุ่นที่เน้นคอนเซปต์ "สุขภาพและความงาม" เป็นหลัก โดยจะโดดเด่นด้วยป้ายหน้าร้านสีแดงเบอร์กันดี จำหน่ายสินค้าออร์แกนิค อาหารแคลอรี่ต่ำ น้ำตาลน้อย และเบเกอรี่เพื่อสุขภาพ ซึ่งคัดสรรมาเป็นพิเศษเพื่อตอบโจทย์ผู้หญิงทำงานและคนรักสุขภาพ

สายสุขภาพ สายคาเฟ่ สายถ่ายรูปต้องรัก Natural Lawson คือ Lawson เวอร์ชันสุขภาพและพรีเมียม แพ็กเกจสวย โทนร้านดูอบอุ่น มินิมอล ถ่ายรูปขึ้นกล้อง

จุดเด่น อาหารแคลต่ำ โปรตีนสูง ขนมหวานไม่หวานจัด มีสินค้าออร์แกนิกและทางเลือกเพื่อสุขภาพ เจอเยอะในโตเกียว เช่น รปปงงิ ชิบุยะบางจุด (ย่านอาคารสำนักงาน เน้นขายพนักงานออฟฟิสที่รักสุขภาพ) แต่ ราคาสูงกว่าลอว์สันปกตินิดหน่อย แต่คุณภาพดี เน้นวัตถุดิบคุณภาพสูง สด ใหม่ และดีต่อสุขภาพ (Natural & Beauty)

ตำแหน่งที่ตั้ง มักอยู่ในเมืองใหญ่ แหล่งธุรกิจ หรือย่านออฟฟิศ Natural Lawson นับเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการหาอาหารและของว่างที่มีประโยชน์ในร้านสะดวกซื้อญี่ปุ่น นักท่องเที่ยวหลายคนเลือกใช้ NihonSIM หรือ Skyberry Pocket WiFi เพื่อค้นหาสาขา Lawson ใกล้ตัว เช็กรีวิว หรือดูเมนูแนะนำได้สะดวกตลอดวัน

Lawson + Pharmacy

สายเดินหนัก ต้องมีไว้ยามฉุกเฉิน เป็นร้านที่รวมร้านสะดวกซื้อ + ร้านขายยา ไว้ในที่เดียว
เหมาะมากสำหรับนักท่องเที่ยวที่ เดินเยอะ ปวดขา ปวดหัว เป็นหวัด แพ้อากาศ หรืออยากซื้อวิตามินหรือยาสามัญ ไม่ได้มีทุกสาขา แต่ถ้าเจอคือสะดวกมาก ช่วยประหยัดเวลา ไม่ต้องหาร้านขายยาแยก

Lawson Go

ที่มารูปภาพ: marumura.com

สายลองของใหม่ เทคโนโลยีล้ำ ๆ Lawson Go คือร้านสะดวกซื้อรูปแบบใหม่ของ Lawson ในประเทศญี่ปุ่นที่เน้นเทคโนโลยีไร้พนักงาน (Cashier-less) ช่วยให้ลูกค้าสแกน QR Code ผ่านแอปพลิเคชันเพื่อเข้าใช้งาน เลือกซื้อสินค้า และเดินออกจากร้านได้ทันทีโดยไม่ต้องรอคิวจ่ายเงิน เปิดให้บริการแห่งแรกที่อาคาร Mitsubishi Shokuhin ในกรุงโตเกียวเมื่อช่วงปลายปี 2022

จุดเด่นและรูปแบบการทำงานของ Lawson Go

• ไม่ต้องมีพนักงานคิดเงิน ลดขั้นตอนการบริการและประหยัดเวลา
• ใช้งานง่ายผ่านแอป โดยลูกค้าต้องดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน Lawson และลงทะเบียนบัตรเครดิตหรือวิธีการชำระเงินแบบ Cashless ไว้ล่วงหน้า
• เทคโนโลยีตรวจสอบ โดยใช้กล้องและเซนเซอร์ตรวจสอบสินค้าที่หยิบ เพื่อคำนวณราคาสินค้าในตะกร้าโดยอัตโนมัติ
• เดินออกได้เลย (Walk-through)เมื่อเลือกสินค้าเสร็จ สามารถเดินออกจากร้านได้เลย และระบบจะตัดเงินผ่านแอปฯ โดยอัตโนมัติ

Lawson Go เป็นการยกระดับประสบการณ์การช้อปปิ้งในยุคดิจิทัลที่ช่วยแก้ปัญหาการต่อคิวยาวในช่วงเวลาเร่งด่วน Lawson ในญี่ปุ่นมีมากกว่าที่คิด แต่ละรูปแบบเหมาะกับสถานการณ์ต่างกัน รู้จักให้ดีจะเลือกเข้าร้านได้ตรงจังหวะ เที่ยวได้ลื่นขึ้น โดยเฉพาะเมื่อมีอินเทอร์เน็ตพร้อมใช้ ช่วยเช็กเส้นทางและหาสาขาได้ทันทีระหว่างทริป

จากร้านนมท้องถิ่นในสหรัฐอเมริกา สู่ร้านสะดวกซื้อที่แทรกซึมอยู่ในทุกช่วงของการเดินทางในญี่ปุ่น

Lawson ไม่ได้เป็นแค่ที่ฝากท้องยามหิว แต่ยังสะท้อนการปรับตัวของธุรกิจให้เข้ากับวัฒนธรรมญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว และนี่เองที่ทำให้ Lawson กลายเป็น "เพื่อนร่วมทาง" ที่นักท่องเที่ยวหลายคนไว้ใจเสมอ