เดือนมกราคม

อุณหภูมิเฉลี่ย : -3.6℃

【การแต่งกายที่แนะนำ】

เสื้อโค้ท ถุงมือ ผ้าพันคอ และหมวกที่สามารถป้องกันใบหูจากความเย็นได้นั้นเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดในการเตรียมตัวมาเที่ยวฮอกไกโดในช่วงนี้ ส่วนรองเท้านั้นแนะนำเป็นรองเท้าบูท และหากใครต้องการสวมรองเท้าผ้าใบก็อย่าลืมฉีดเสปร์กันน้ำ เพื่อป้องกันรองเท้าจากหิมะ และถึงแม้จะอยู่ในห้องที่อบอุ่น ก็ไม่ควรสวมเสื้อแขนสั้นหรือกางเกงขาสั้น เพราะฉะนั้นควรเตรียมชุดที่สามารถให้ความอบอุ่นกับผู้สวมใส่ได้เมื่อต้องมาเที่ยวฮอกไกโดในช่วงนี้กันเถอะ

【อาหารตามฤดูกาล】

Ettou Kyabetsu (กระหล่ำปลีในฤดูหนาว) : สามารถหาทานได้จนถึงกลางเดือนมีนาคม
หอยนางรมสดจากทะเลสาบ Saroma : สามารถหาทานได้จนถึงเดือนกุมภาพันธ์

เดือนกุมภาพันธ์

อุณหภูมิเฉลี่ย : -3.1℃

【การแต่งกายที่แนะนำ】

เนื่องจากยังอยู่ในช่วงกลางฤดูหนาว จึงแนะนำให้แต่งตัวด้วยโค้ท ถึงมือ และผ้าพันคอเหมือนกันช่วงเดือนมกราคม

【อาหารตามฤดูกาล】

หอยเชลล์สดจาก Notsuke
เทศกาลหิมะที่ซัปโปโร่มีกำหนดการจัดงานวันที่ 4 – 11 กุมภาพันธ์ 2025 ซึ่งทุกปีจะมีคนมาเข้าร่วมเทศกาลเป็นจำนวนมาก โดยสถานที่จัดงานหลักแย่างสวนโอโดริจะมีการจัดแสดงประติมากรรมจากหิมะให้รับชม และเนื่องจากมีคนเข้าชมงานเป็นจำนวนมากตั้งแต่ช่วงกลางวันไปจนถึงกลางคืน เราจึงแนะนำให้พักที่โรงแรมที่สามารถเดินไปยังสวนโอโดริได้และไปเดินชมเทศกาลในช่วงเช้าจะทำให้ไม่ต้องไปเบียดกับคนจำนวนมากได้อีกด้วย อีกทั้งที่ซุซุกิที่เป็นหนึ่งในสถานที่จัดงานยังมีการจัดแสดงประติมากรรมจากน้ำแข็งในธีม ‘เพลิดเพลินและสนุกไปกับน้ำแข็ง’ ให้รับชมอีกด้วยและในช่วงกลางคืนยังมีการประดับไฟ ทำให้สถานที่แห่งนี้เหมาะกับการไปเที่ยวชมในช่วงกลางคืนเป็นอย่างมาก (สถานที่จัดงานซูซูกิ ไฟจะปิดในเวลา 23.00 น. และวันสุดท้ายวันที่ 11 กุมภาพันธ์ ไฟจะปิดในเวลา 22.00 น.)

เดือนมีนาคม

อุณหภูมิเฉลี่ย : 0.6℃

【การแต่งกายที่แนะนำ】

แม้อุณหภูมิจะสูงขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงเดือนมากราคม-กุมภาพันธ์ แต่การสวมโค้ทนั้นยังเป็นสิ่งจำเป็น อีกทั้งควรพกผ้าพันคอและถุงมือไปเผื่อด้วย และอย่าลืมพ่นเสปร์กันน้ำให้รองเท้าเพื่อไม่ให้เปียกจากหิมะที่ละลายด้วย

【อาหารตามฤดูกาล】

ปูขนจาก Oxotck : สามารถหาทานได้จนถึงเดือนมิถุนายน
กุ้งโบตั๋นจากอ่าวฟุงงะ : สามารถหาทานได้จนถึงเดือนเมษายน

เดือนเมษายน

อุณหภูมิเฉลี่ย : 7.1℃

【การแต่งกายที่แนะนำ】

แม้ช่วงกลางวันอุณภูมิจะขึ้นไปถึง 10℃ แต่ในช่วงเช้านั้นอุณภูมิจะต่ำกว่า 5℃ ทำให้ยังคงหลงเหลือวันที่อากาศหนาวอยู่ แต่ก็แทบจะไม่เห็นคนสวมโค้ทขนเป็ดแล้ว ในช่วงนี้ผู้คนมักจะสวมโค้มสำหรับฤดูใบไม้ผลิหรือเสื้อแจ็คเกตกันเป็นส่วนใหญ่ แต่สำหรับใครที่จะเดินทางไปยังสถานที่ที่มีอากาศหนาวเย็น เช่นทางตะวันตกหรือทางเหนือของฮอกไกโด เราแนะนำให้เตรียมถุงมือและผ้าพันคอไปด้วยจะดีที่สุด

【อาหารตามฤดูกาล】

ปลาเฮอริ่งฤดูใบไม้ผลิ, หอยเม่น, กั้งตั๊กแตนตำข้าว, หน่อไม่ฝรั่ง, Gyozya Ninniku

เดือนพฤษภาคม

อุณหภูมิเฉลี่ย : 12.7℃

อุณหภูมิเฉลี่ยช่วงกลางวัน คือ 12.7℃ ทำให้มีวันที่รู้สึกอบอุ่นมากขึ้น

【การแต่งกายที่แนะนำ】

ควรสวมเสื้อแขนยาวคู่กับแจ็คเกตหรือเสื้อคาดิแกน และถึงแม้อากาศจะอุ่นขึ้นก็ยังเร็วไปสำหรับการสวมเสื้อแขนสั้นและรองเท้าแตะ

【อาหารตามฤดูกาล】

หอยเชลล์สดจาก Sarufutsu (สามารถหาทานได้จนถึงเดือนพฤศจิกายน), หอยเม่น
ช่วงนี้จะเป็นช่วงที่ซากุระเริ่มบานที่ซัปโปโร่ และเข้าสู่ช่วงฤดูกาลสำหรับชมดอกไม้ โดยที่ Moerenuma Park นั้นมีต้นซากุระอยู่ถึง 2,600 ต้นที่บานพร้อมกัน ซึ่งสามารถเดินทางโดยขับรถจากซัปโปโร่เพียง 30 นาทีเท่านั้น อีกทั้งจุดชมซากุระยอดนิยมในตัวเมืองซัปโปโร่อย่างสวนมารุยามะก็เป็นอีกสถานที่หนึ่งที่น่าเที่ยวเช่นกัน เพราะตั้งอยู่ใกล้กับศาลเจ้าฮอกไกโดทำให้สามารถเพลิดเพลินไปกับดอกซากุระและดอกบ๊วยไปพร้อม ๆ กันได้

เดือนมิถุนายน

อุณหภูมิเฉลี่ย : 16.7℃

【การแต่งกายที่แนะนำ】

ในที่สุดช่วงที่สามารถเที่ยวที่ฮอกไกโดได้อย่างสบายก็มาถึง! ซึ่งช่วงนี้สามารถใส่เสื้อแขนสั้นและสวมคาดิแกนเดินเที่ยวได้อย่างสบายใจแล้ว แต่เมื่อเดือนมิถุนา 2024 ที่ผ่านมาที่ไปเยือนฮอกไกโด มีแค่ฉันที่สวมรองเท้าแตะอยู่คนเดียว ทำให้ปลายเท้านั้นเย็นมาก ดังนั้นควรสวมรองเท้าผ้าใบจะเป็นการดีกว่า

【อาหารตามฤดูกาล】

หอยเม่น Bafun และหอยเม่นสีม่วงจาก Shakotan (สามารถหาทานได้จนถึงเดือนกรกฎาคม), แตงโม Densuke (สามารถหาทานได้จนถึงต้นเดือนสิงหาคม)
อีกทั้งยังเข้าสู่เทศกาลของเมล่อนยูบาริ! ซึ่งมีกิจกรรมต่าง ๆ จัดขึ้นมามาย หากคุณเป็นคนที่ชอบกินเมล่อนสามารถเข้าไปดูรายละเอียดได้ที่Yubari Melon Rest House Natsuzora
ในฤดูนี้ที่ Shakotan เป็นฤดูที่อนุญาตให้สามารถตกปลาและเม่นทะเลได้ ซึ่งสามารถเดินทางมาจากซัปโปโร่ได้อย่างง่ายดาย หากมาก่อนช่วงโอบ้ง (ก่อนวันที่ 13 สิงหาคม) จะได้เพลิดเพลินกับรสชาติที่ดีที่สุดของหอยเม่นตามฤดูกาล และไม่เพียงแต่จะสามารถรับประทานข้าวหน้าหอยเม่นแล้ว ยังสามารถรับประทานอาหารทะเลที่ทำจากวัตถุดิบสด ๆ จากชาวประมงได้อีกด้วย

เดือนกรกฎาคม

อุณหภูมิเฉลี่ย : 20.5℃

【การแต่งกายที่แนะนำ】

อุณหภูมิที่แตะ 20℃ ทำให้รูสึกว่าหน้าร้อนได้มาเยือนฮอกไกโดแล้ว โดยช่วงกลางวันการสวมใส่เสื้อแขนสั้นนั้นไม่มีปัญหา แต่ถ้าตกเย็นแล้วอากาศจะเย็นขึ้นเล็กน้อยทำให้ควรพกเสื้อคาดิแกนติดตัวไปไหนมาไหนด้วย

【อาหารตามฤดูกาล】

มันฝรั่ง, ข้าวโพดหวาน, เมล่อนฟุราโนะ, ปูขน Kojohama, ปู Hanasaki
ในเดือนนี้เป็นเดือนที่มีอากาศดี เหมาะแก่การไปทำกิจกรรมข้างนอก อีกทั้งตั้งแต่เดือนกรกฎาคม ทะเลของฮอกไกโดจะเปิด ทำให้ชายหาดนั้นอัดแน่นไปด้วยผู้คนในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ อีกทั้งถ้าพูดถึงการมาเที่ยวทะเลที่ฮอกไกโดก็ต้องนึกถึง BBQ ทำให้การตั้งเต้นท์แล้วทานอาหารทะเลหรือเนื้อต่าง ๆ พลางชมทิวทัศน์ของทะเลในหน้าร้อนอันแสนสั้นของฮอกไกโดก็เป็นอีกหนึ่งความสนุกที่ควรลองเช่นกัน

เดือนสิงหาคม

อุณหภูมิเฉลี่ย : 21.2℃

【การแต่งกายที่แนะนำ】

สามารถแต้งตัวได้เช่นเดียวกับเดือนกรกฎาคม แต่ว่าหลังจากวันที่ 13 สิงหาคมเป็นต้นไปอุณภูมิจะเริ่มลดลง ทำให้ต้องเตรียมรับมือกับการกาศที่เย็นลงให้พร้อมด้วย

【อาหารตามฤดูกาล】

ปลาซันมะดิบ (สามารถหาทานได้จนถึงเดือนกันยายน)

เดือนกันยายน

อุณหภูมิเฉลี่ย : 18.1℃

【การแต่งกายที่แนะนำ】

แม้อุณหภูมิสูงสุดจะอยู่ที่ 20℃ แต่สำหรับคนที่อาศัยอยู่ในประเทศไทยแล้ว อุณหภูมิประมาณนี้ก็สามารภทำให้รู้สึกหนาวได้เช่นกัน อีกทั้งยังเป็นช่วงที่มีฝนตกอยู่เป็นประจำ จึงควรที่จะพกร่มติดตัวไปด้วย และถ้าพกเสื้อแจ็คเกตหรือเสื้อกันลมติดตัวไว้จะทำให้อุ่นใจยิ่งขึ้น และการใส่รองเท้าแตะจะทำให้เท้ารู้สึกเย็นมาก จึงแนะนำให้ใส่รองเท้าผ้าใบดีกว่า

【อาหารตามฤดูกาล】

Red caviar, แซลม่อนฤดูใบไม้ร่วง
ถึงแม้ทั้งสองอย่างที่กล่าวมาจะเป็นอาหารที่สามารถรับประทานได้ทั้งปี แต่หากเป็นช่วงนี้จะสามารถรับประทานโดยรู้สึกถึงเนื้อสัมผัสดั้งเดิมได้

เดือนตุลาคม

อุณหภูมิเฉลี่ย : 11.8℃

【การแต่งกายที่แนะนำ】

เนื่องจากเป็นช่วงเปลี่ยนผ่านเข้าสู่ฤดูหนาว ทำให้อุณหภูมินั้นลดลงเป็นอย่างมาก การแต่งกายนั้นควรเตรียมเสื้อผ้าที่สามารถรับมือกับอากาศเย็นได้ และควรพกผ้าพันคอและถุงมือไว้เผื่อด้วย

【อาหารตามฤดูกาล】

ฟักทอง

เดือนพฤศจิกายน

อุณหภูมิเฉลี่ย : 4.9℃

【การแต่งกายที่แนะนำ】

เนื่องจากเดือนพฤศจิกายนมีอุณหภูมิเฉลี่ยอยู่ที่ 5℃ จึงควรเตรียมเสื้อผ้าและอุปกรณ์ป้องกันความหนาวมาให้ครบครัน เพื่อรับมือกับอากาศที่หนาวเย็นของฮฮกไกโดในช่วงนี้

【อาหารตามฤดูกาล】

ปลาฮอกเกะ, หอยนางรมจากทะเลสาย Saroma

เดือนธันวาคม

อุณหภูมิเฉลี่ย : -0.9℃

【การแต่งกายที่แนะนำ】

เตรียมอุปกรณ์กันความหนาวมาให้พร้อม ไม่ว่าจะเป็นเสื้อโค้ท ถุงมือ ผ้าพันคอ และหมวก อีกทั้งยังควรใส่รองเท้าบูทหรือรองเท้าที่สามารถเดินบนหิมะได้ง่าย เพื่อจะได้ไม่ลื่นเวลาเดินบนพื้นที่ที่ลื่นง่าย

【อาหารตามฤดูกาล】

ปูขนจาก Erimo, Gibier
ในหมูเกาะญี่ปุ่น ใน 1 ปี คุณสามารถเพลิดเพลินกับฤดูกาลทั้ง 4 ได้โดยไม่เบื่อ ในแต่ละฤดู บางครั้งยังให้ความรู้สึกเหมือนอยู่คนละประเทศอีกด้วย จึงอยากให้ทุกคนได้มาลองเที่ยวฮอกไกโดให้ครบทั้ง 4 ฤดู รับรองว่าประสบการณ์ที่ได้รับกลับไปนั้นจะต้องเกินคาดแน่ ๆ