#เหล้าบ๊วยญี่ปุ่น

เหล้าบ๊วย (Umeshu) เสน่ห์รสหวานอมเปรี้ยวแห่งญี่ปุ่น

เหล้าบ๊วยถือเป็นสัญลักษณ์ของฤดูใบไม้ผลิในญี่ปุ่น เพราะช่วงเวลาที่ผลบ๊วยสุกพอดีก็...เหล้าบ๊วยถือเป็นสัญลักษณ์ของฤดูใบไม้ผลิในญี่ปุ่น เพราะช่วงเวลาที่ผลบ๊วยสุกพอดีก็คือเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายนของทุกปี นั่นคือช่วงที่แม่บ้านทั่วญี่ปุ่นเริ่มลงมือ ดองเหล้าบ๊วยด้วยความตั้งใจราวกับเป็นพิธีกรรมประจำบ้านที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน